Clik here to view.
こだわりラーメン 津気屋 （さいたま・旧浦和）
本日ご紹介のお店は さいたま市（浦和）にあるラーメン店『こだわりラーメン津気屋』さんです。 とんこつのパワフルな旨味と、 魚介類の上品な旨味が織り成すハーモニーが口いっぱいに溢れるラーメンです。 名物 津気屋ラーメンと明太子めし 店の入り口にはこだわりの素材が並んでます。 とんこつスープと、この八種類の魚介類から取った和風だしを使い こだわりラーメンをつくってます。 ともかくスープが美味しいです。...
View ArticleClik here to view.
キャンディスパイス （菖蒲）
本日ご紹介のお店はショッピングモールのモラージュ菖蒲内にある スープカレー店『キャンディスパイス』さんです。 骨付きチキンカレー（辛さ3） 外側はカリカリ、内側は柔らかのチキンがとてもおいしいです。 辛さが好きな人は3だと全然物足りないので、5ぐらいがいいと思います。 ちなみに辛味の味覚が壊れている嫁さんが注文したのが 厚岸産カキ入りスープカレー（辛さ9）...
View ArticleClik here to view.
ＫＵＡ｀ＡＩＮＡ（クア アイナ） （さいたま新都心）
本日ご紹介のお店はさいたま新都心のコクーン新都心内にある ハンバーガー店『ＫＵＡ｀ＡＩＮＡ（クア アイナ）』さんです。 『ＫＵＡ｀ＡＩＮＡ（クアアイナ）』は１９７５年にハワイ・オワフ島の ハイレワという街で第１号店がオープンしたハンバーガーショップです。 以来、ハワイ全島をはじめアメリカ本国でも大ヒットし、 米国の一流紙から「宇宙一おいしいハンバーガー」の称号を与えられたお店です。...
View ArticleClik here to view.
鉄板焼き・お好み焼き ぶぅすけ （大宮）
本日ご紹介のお店は大宮の中央青果市場内にある 鉄板焼き・お好み焼き屋『ぶぅすけ』さんです。 以前ご紹介した、キッチンニューほしのさんの隣のお店になります。 フォアグラハンバーグステーキ定食 ピリ辛トマトのロコモコ定食 ジューシーなハンバーグの肉汁が口の中に広がります。 夜は夜で鉄板焼きやお好み焼きが楽しめますので、 次回は夜の部に行ってみたいと思います。 『鉄板焼き・お好み焼き ぶぅすけ』...
View ArticleClik here to view.
漬物屋さんの贅沢ランチ 串焼 丸真 （浦和）
本日ご紹介のお店は浦和にある、 漬物屋＆定食屋＆串焼き屋さん『串焼 丸真』さんです。 漬物屋さんの奥に食事ができるスペースがある、 非常に落ち着いた雰囲気のあるお店です。 まず最初に、お店の商品でもある漬物の盛り合わせが出てきます。 少しずつ、たくさんの種類がでてくるのが嬉しいところです。 そして、メインの焼き魚定食 あこう鯛の粕漬焼膳 きんめ鯛の粕漬焼膳...
View ArticleClik here to view.
店名に偽りなし レストラン三星 （上尾）
本日ご紹介のお店は上尾にあるフランス料理店『レストラン三星』さんです。 このお店、三ツ星レストランだよ！とアピールしているのではなく シェフのお名前が三星（みつぼし）さんなのです。 とはいっても、名前負けせずとてもおいしいくて コストパフォーマンスの高いお料理が楽しめます。 奥さんが注文したランチコース＠2500円 オードブル、グリンピースのポタージュ、米ぬかをまぶして焼いたパンと...
View ArticleClik here to view.
田園の中のレストラン イタリア式食堂ブラン （久喜）
本日ご紹介のお店は久喜にある イタリア料理店『イタリア式食堂ブラン』さんです。 こちらのお店は自家菜園で栽培したハーブを使った料理と、石窯が自慢のお店です。 こちらが自慢の石窯で焼いたマルゲリータ＠1560円 石窯焼きハーブチキンと窯焼きパン＠1654円 ハーブのいい香りのする鶏肉は、 皮はパリパリで香ばしく、身はジューシーで本当においしいです。...
View ArticleClik here to view.
欧風カレー Gii （大宮）
本日ご紹介のお店は大宮にある、欧風カレーを楽しませてくれる『Gii』さんです。 欧風カレーと言ったら、普通のカレーやスープカレーとは違って、 濃厚なルーが売りのカレーで、なかなか埼玉では見られなかったジャンルです。 というわけで、ルンルン気分で店内へ。 店内にはジャズが流れ、カレーショップというよりもオシャレな喫茶店みたいです。 落ち着いてジャズを楽しみたい気もしたのですが...
View ArticleClik here to view.
農家料理なごみ （幸手）
本日ご紹介のお店は、幸手市の田園の中にある自然食レストランです。 こちらのお店は「重ね煮」という、陰陽調和を主眼とした料理法で 野菜いっぱいの料理を提供してくれるお店です。 陰陽調和とは・・・ 簡単に言うと身体を温める根菜類は陽、反対に身体を冷やす葉菜類、 果菜や海藻、きのこ類は陰の性質を持っているそうです。 重ね煮は、陰性のものを下に陽性のものを上に重ね、...
View ArticleClik here to view.
本格インド料理レストラン ミナール （大宮）
本日ご紹介のお店は大宮にある、 本格的インド料理を楽しませてくれる『ミナール』さんです。 とはいっても、平日のランチタイムですとやっぱりカレーがメインになります。 ランチは3種類あり、 Aランチ（850円）は５種類の中から１種のカレー、ナンorライス、サラダ、ドリンク。 Bランチ（990円）は９種類から１種のカレー、ナンとミニライス、サラダ、ドリンク。...
View ArticleClik here to view.
そば処 樹庵 （白岡）
本日ご紹介のお店は、 白岡町にある蕎麦屋『そば処 樹庵』』さんです。 ご覧のとおり、静かな雑木林の中にお店は佇んでいます。 天せいろそば＠1,365円 せいろそば＠735円 天ぷらはふっくらカリっと揚がっており、 蕎麦もコシがあり風味豊かでとてもおいしいです。 ちょっと量が少なめだったので、サイドメニューを注文したのですが、 このニシンの甘露煮もGood！お酒が欲しくなる逸品です。...
View ArticleClik here to view.
ジャンクガレッジ （東大宮）
本日ご紹介のお店は さいたま市（東大宮）にあるラーメン店『ジャンクガレッジ』さんです。 一言で言うと、まさにB級グルメの極致です。 どのぐらいB級かは写真を見ていただくのが一番だと思います。 まぜそば（アブラ多め）＠750円 チャーシュー、生卵、キャベツ、もやし、鰹節、 ブラックペッパー、チーズ、背脂が乗っています。 油そばのように麺と具に直接、...
View ArticleClik here to view.
ウイグル料理 シルクロード ムラト（さいたま市・南与野）
本日ご紹介のお店は、さいたま市（最寄駅は南与野）にある ウイグル料理という珍しい料理が食べられるシルクロード ムラトさんです。 とにかく写真を見ていただくのが一番だと思うので 注文したメニューを掲載します。 シシカワプ（ラム串焼き）＠1本180円 スパイスが効いているのですが、決して辛くなくとてもおいしいです。 ウイグル式ミートパイ＠650円...
View ArticleClik here to view.
焼肉スタミナ苑（足立区鹿浜）
今回ご紹介するお店は日本版ザガット・サーベイの初代NO.1店。 足立区鹿浜にある『スタミナ苑』さんです。 埼玉県内では無いのですが、超有名店＆激ウマのお店なので ちょっと紹介してみようかと。。。 お店に着いたのは日曜18時頃なんですが･･･すでにこの行列です。 並ぶスタミナ野郎たち。 待つ事１時間半･･･ようやく入店。 待っている間に店員さんが注文を取っておいてくれたので...
View ArticleClik here to view.
スリランカ料理 ライオンロッジ
本日ご紹介のお店は久喜にある、 スリランカ料理（カレー）を楽しませてくれる『ライオンロッジ』さんです。 土日のランチは3種類あり、以下のように選べます。 Aランチ（800円）は４種類（チキン・マトン・豆・野菜）の中から１種のカレー、 ロールゴダンバorプレーンゴダンバorライス、サラダ、ドリンク。 Bランチ（1000円）は４種類（チキン・マトン・エビ・豆）の中から１種のカレー、...
View Article
